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Les buffets déjeunatoires et Dinatoires

La convivialité qui se déguste assis.

Cette formule de buffet convient très bien à la clôture d'une réunion de travail, d'un séminaire ou lors d'un événement interne réunissant les membres du personnel. Les buffets à déguster assis s'adaptent plus facilement à la mixité des goûts qui peuvent composer vos convives.

Demandez nous un devis gratuit !

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Comment se déroule un buffet assis

Souvent précédé par un apéritif, le buffet sera installé à proximité des tables de repas. Chaque convive sera libre de se servir comme bon lui semble. Nous proposons sur chacun des menus, un choix suffisant pour satisfaire toutes les gourmandises et les régimes alimentaire (intolérance, végétarien, végétalien ou bien religieux).

Auprès de notre équipe, vous pourrez choisir votre mode de livraison. Nous pouvons vous réaliser une livraison dîtes "brut". Vous serez autonome pour l'installation et le service. Ou bien une livraison avec installation, notre livreur vous réalisera alors le dressage avec nappage de votre buffet, à vous ensuite de réaliser la partie service. En dernière option, plus complète, la livraison avec service; une équipe de serveur à votre écoute pour mener à bien votre temps de repas de A à Z.

arbre à crudités sur buffet

le buffet "l'incontournable' notre best seller 2018

Chacune de nos cartes changent tous les trois mois ainsi nous preservons l'utilisation de matière première de saison. En ce moment le menu 'l’incontournable' à 17€80 HT est notre best seller, c'est lui qui remporte le plus de succès  auprès de nos clients professionnels.

Buffet l'Incontournable - 17.80 € ht

Salade de pommes de terre et copeaux de magret de canard

Légumes verts en salade, vinaigrette soja et sésame (haricots verts, petits pois, sommité de brocolis et fèves)

Taboulé à la menthe

Duo de charcuterie (rosette, jambon cuit) et ses condiments

Emincé de volaille à l’antillaise (coco, curry, ananas, raisins secs…)

Wrap de saumon et mousse citronnée

Club croquant végétarien, concombre, carotte et pesto

Total :  400g/pers

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Fromage blanc et son coulis

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Tarte au chocolat

ou salade d’ananas, miel et menthe

Ce menu inclus: le pain, les couverts de service et les serviettes.

Vous êtes libre d'ajouter à votre guise le service, la vaisselle et les boissons.