Une aventure inoubliable autant pour les mariés que pour nous !
Tout débute fin 2016, quand j'entends Laurianne (notre organisatrice de l'agence presQue Mariés) au téléphone avec sa consœur Anne-Sophie (agence My cérémonie)...L'enthousiasme de leur conversation attise ma curiosité. Je prends donc connaissance de leur sujet : Anne-Sophie a des clients en "organisation totale" pour un mariage à Majorque dans Baléares. Malin comme je suis, je m'entends encore dire "je peux faire un devis si tu veux ?!". Anne-So me répond : "ok va y".
J'adore ce type de challenge !
Réaliser toute une réception de mariage sur une île à plus de 700 kms dans un pays dont la restauration traiteur est complétement différente de celle d'en France = même pas peur. :-)
Elle a plue ! Ni une ni deux, on leur organise une dégustation de leur dîner dans le show room de notre Collectif de Lyon (ndlr Les Fourmis Blanches). Enthousiasme général, les mariés sont emballés par notre cuisine et nous par leurs idées !
Les repérage traiteur sur place.
En compagnie des mariés, nous avons visité les lieux pendant 3 jours : les restaurants à Cala d'or et Porto Petro pour les autres repas, la villa ou se déroulera la cérémonie laïque au bord de la crique (tout simplement époustouflante), le diner cocktail dans le jardin et la soirée sur la terrasse avec la piscine ; nous avons aussi effectué les repérages nécessaires à la partie gastronomie en rencontrant les fournisseurs, producteurs et professionnels de la location.
C'est partie pour le mariage !
J - 4 jours, Jeremy décolle de Lyon pour commencer son approvisionnement et préparer la partie culinaire de ces 3 jours de folie, tandis que les 80 convives se rendent à l'aéroport, aucun des invités ne savait où se passerait le mariage ! La Maître d’hôtel, Magalie, a rejoint le Chef le vendredi et c'était parti !!!
Les petits plus !
Nous nous somme également occupés des petits-déjeuners et du brunch du dimanche midi. Les équipes ont bossé comme des fous pour réaliser cette mission mariage imaginée par ce couple au grain de folie indéniable. Sous une chaleur étouffante (40° en plein après midi), Ils ont ainsi réussi à réaliser un super dîner gastronomique pour le plus grand plaisir de tous les convives.
Mot des mariés :"Je tenais à vous remercier une nouvelle fois pour notre merveilleux mariage: grâce à vous, nous avons passé 5 jours extraordinaires, sans aucun bug, ni stress. Nos familles et amis ont été impressionnés, ravis, émerveillés, et ce en très grande partie grâce à vous tous. Nous avons fait de belles rencontres et notre entourage ne cesse de parler de vous !!"
Il n'y a pas de meilleure récompense que de tels éloges ! L'équipe sur place a été au top avec les conditions qu’imposent une première fois. Ils ont rendu heureux 2 amoureux et tous leurs invités n'oublieront jamais ce mariage.
On adorerait renouveler cette magnifique aventure. On à plein de super idées ; pourquoi pas avec vous ! ;-)
Laurianne en parle sur son site : http://www.presquemaries.com/comment-se-marier-majorque/
Vous pouvez nous écrire (contact@ lesfourmisblanches.co