Traiteur Lyon Pas Cher pour Tous vos Événements

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La qualité traiteur avant tout !

 Aujourd'hui de plus en plus de clients ont pour leit motive la recherche d'un " traiteur Lyon pas cher " pour tous les types d'occasions.

Alors j'ai posé cette question à Laurianne, notre responsable événementiel :

 Qu'est ce qui défini un traiteur pas cher ?

 Et voici en résumé ce qu'elle m'a répondu :

"C'est une expression que j’entends parfois avec mes clients, je leur réponds qu'il ne faut pas confondre une prestation pas chère et l'absence de moyen pour une prestation exigeante.  Le pas cher, c'est avant tout un très bon rapport qualité / prix."

 Dans cette article, je vais donc décrire les 3 critères essentiels pour juger le rapport qualité / prix et vous aider à estimer si l'offre est "pas chère" :

  • Le prix,
  • La Qualité,
  • La Relation client,

En outre, je vais aussi expliquer pourquoi ces 3 points sont indispensable à la réussite de votre événement. Ce visuel met bien en valeur la symbiose des 3 axes:

visuel traiteur lyon pas cher

Le prix, comment savoir si l'offre est juste

 Comment savoir si l'offre que l'on vient de recevoir est à son juste prix ? la meilleure solution est de demander plusieurs devis auprès de traiteur équivalent.

On estime un prix uniquement en le comparant à la concurrence. Une fois ce critère estimé, entre en jeu la qualité des produits.

 

La qualité, le plus important peut être

 Il est évident que tout le monde veut du "pas cher", mais ce même tout le monde veut que ce soit bon et des convives ravis. Ça ne va souvent pas de paire :-)

 

Les avis sur internet

 Les avis et la réputation d'une enseigne sont vos meilleures juges pour vous rassurer sur ce point. Fiez-vous au site de confiance comme Google + ou Facebook, on peut difficilement douter de l'utilisateur qui publie un avis.

Très souvent vous trouverez aussi sur le site du traiteur, la mise en avant des produits s'ils sont locaux et souvent le logo ou une légende indiquant le fait maison.

Sans aucun équivoque, je peux vous affirmer que la qualité de la cuisine est un atout pour réussir un événement ; voici ce qui la caractérise :

  • une cuisine faîte maison
  • des matières premières de qualités
  • une équipe passionnée

J'ai souvent eu des clients qui me contactaient pour un événement. Ils me disaient avoir payé 10€ par personne l'année passée pour un repas et avaient été extrêmement déçus par la cuisine, mais aussi par le service et les boissons servies. Du coup leur événement avait été un fiasco. Ce qui m’amène au dernier point : la relation client.

traiteur lyon prix

 

La relation client, un point à ne pas négliger

 C'est indispensable, il vous faut un professionnel à l'écoute de vos envies et capable de vous guider pour organiser votre événement, mais aussi savoir vous dire quand vos idées ne sont pas adaptées au projet ou à la réalité.

Ensemble vous échangerez pour définir tous vos besoins et adapter le devis à vos envies.

La rapidité de réponse a aussi son importance ; un échange rapide vous permet de mieux vous projeter sans vivre de longues périodes sans nouvelle de votre prestataire.

Finalement, c'est assez simple. Appliquez ces critères pour définir le traiteur qui vous convient.

Ceci étant dit, si vous voulez vous simplifier la sélection de votre traiteur.  Le meilleur juge pour trouver son " traiteur pas cher" c'est la réputation qu'il génère.

Il n'y a rien de plus parlant que l'expérience des autres clients.

buffet rhone Alpes

Sébastien Stouvenot.