20 pièces par personne

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24,00 € l'unité

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100% fait maison

Un assortiment de 20 pièces cocktails :

Les pièces salées:

  •     Arbre à mini sandwichs (magret fumé, saumon fumé, …)
  •     Arbre qui croque et croustille.
  •  
  •     Verrine de betterave et noix de Saint pétoncle poêlé.
  •     Verrine panacotta de foie gras et marmelade de figues aux noix Corse.
  •     Cuillère de poulpe sous son crumble de cacahuète.
  •  
  •     Parmentier de canard aux morilles. (chaud ou à chauffer)
  •     Mini-burger de bœuf et tomates confites. (chaud ou à chauffer)
  •     Croque Monsieur aux éclats de chorizo. (chaud ou a chauffer)
  •  
  •     Chaud froid de volaille à la pointe de Cayenne.
  •     Tartelette aux deux saumons et encre de sèche.
  •     Blinis aux pavots et fromages frais.
  •     Rosace de foie gras sur sa coque en macaron.
  •     Club de Jambon cru et avocat.
  •     Mini tartelette de gambas et suprême d’orange.

Les pièces sucrées:

  •     Mini tartelette Lyonnaise à la praline.
  •     Dôme de pâte de fruits inattendu.
  •     Assortiment de Macarons.
  •     Mini Genes et sa ganache chocolat noir.
  •     Bouquet de fruits de saison.

Pour vous aider à bien choisir votre cocktail, tout ce qu'il faut savoir sur "le BLOG"


Important, le Chef multiplie le nombre de personnes par le nombre de pièces, en desssous de 20 personnes, il est donc normal de ne pas avoir 1 pièce de chaque par personne.
Minimum 20 personnes - Tous nos plats sont fait maison

 

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