Toutes les ACTUALITES de L’Astuce des Chefs, votre traiteur gastronomique à Lyon

Retrouvez les évènements, les nouveaux produits

Mariage à Majorque !

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Qu'elle magnifique aventure que nous prenons enfin le temps de partager avec vous. Le 27 mai 2017, nous avons envoyé une équipe à Majorque pour la réalisation des repas de mariages ..

Tout le récit sur le blog astucedeschefs.fr

Allier le Rafinement et la convivialité

Deux mots qui résument parfaitement le buffet cocktail et cochon à la broche !

De retour cette année, la formule cocktail et cochon à la broche s'est embellie et va encore rencontrer un succès auprès des repas de famille.

Le raffinement de cette formule se décline en dix pièces cocktails entièrement faites maison répartit... lire la suite

Mise en scène de l'equipe !

Pour vous souhaiter une très gourmande année 2017, tous les membres de l'Astuce des chefs se sont mis en scène pour vous réaliser un Manequin Challenge.

Bon visionnage et surtout Bonne année !!!

Menu des fêtes en photos...

Toute l'équipe vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année.

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Coup de Coeur Astuce des chefs !

Un tout nouvel espace de réception.

Nous avons eu le plaisir de découvrir un nouvelle espace de réception à deux pas de Lyon, en plein cœur de Carré de soie.

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Invité à visiter les lieux pour un cocktail dinatoire de 250 personnes en octobre , nous avons découvert l’univers de Mini World à Vaulx en Velin,

lire la suite sur le Blog

Livraison

Du lundi au samedi, vous pouvez commander votre repas jusqu'a 21 heures pour une livraison immédiate, rendez vous dans la rubrique à la carte.
La gamme Chef BOX, toute une selection de recette prêt à être assemblé facilement par vos soins, soyez le Chef de votre table.
Mais aussi, pour vos apéritifs et cocktails sans limite de commande, à emporter ou livré, rubrique Cocktails.
Notre Boutique, 34 Cours Richard Vitton  LYON 3ème et par téléphone 09 83 36 14 83.

L'avis de Jimmy P.

L'avis d'un Client de Lyon
16 novembre 2012 par Jimmy P.
"Une bonne adresse
repas de chef livrée en avance, remis par un livreur soucieux de la bonne dégustation de ses plats (conseil pour garder au chaud le plat pour laisser le temps de prendre l'entrée par exemple). le repas était a la hauteur un vrai régal !
"

Menu du réveillon

Votre Menu du réveillon à partir de 34.00 € ttc rendez vous sur la rubrique Repas de Fêtes !
Tous nos plats sont réalisés sur place et composés de matière première fraiche et de choix.

L'avis d'un Client de Lyon

L'avis d'un Client de Lyon
19 janvier 2013 par Magali L.
"Excellentissime
Le meilleur repas que j'ai mangé en livraison..."

 

Saint Valentin

Pour votre Saint Valentin, soyez sûr de faire plaisir sans passer la journée en cuisine. Les menus Box Saint valentin sont là pour vous, 30€ ou 35€ par personne.
Rendez vous sur la rubrique Repas de fêtes ou directement au 09 83 36 14 83.

Ouverture les lundi

Votre Traiteur désormais ouvert le lundi, pour les livraisons Chef ADOM maintenant c'est possible et la boutique ouvre de 10h00 à 13h00 et de 16h00 à 21h00.
Le 16 février 2013.

L'avis d'un Client de Lyon

L'avis d'un Client de Lyon (3ème)
17 février 2013 par Erika F.
"je recomande
Agréablement surprise"

Chef Box pour les événements à domicile

Création d'un menu chef Box pour les événements à domicile, Un menu complet à 33€ Arbres à croquer + Entrée + Plat + Dessert rendez vous ici ! ou Rubrique 'chef Box' puis 'repas des fêtes'.

Nous aimons : d'Or et de saveurs

Nous aimons : d'Or et de saveurs, une épicerie fine installée à Saint Cyr-au-mont-d'Or qui saura ravir vos papilles en vous proposant un assortiment de produits sucrés et salés dans un cadre chaleureux et convivial.
D'Or et de saveurs, 7 avenue Victor Hugo. 69450 Saint-Cyr au Mont d'Or. Tél: 04 72 54 52 28.
http://doretdesaveurs.fr

Fête des grands mères

Pour La fête de votre grand mère, offrez lui un bouquet de fruits de saison. Rubrique 'Buffets et cocktails' ou cliquez ici

Lyon radio

Nous aimons Lyon Radio, la web radio, la plus féroce des radios !
Retrouvez la sur http://www.lyonradio.com
lyon_radio_logo_partnsite

Le prochain repas de famille approche !

Le prochain repas de famille approche ! et si pour une fois vous ne passiez pas la journée en cuisine.
Notre Menu Entrée + Plat + Dessert = 24 €
Pour un minimum de 8 personnes, ce menu est parfait pour votre prochain repas de famille, livré à domicile, il ne vous reste que le dressage et la finition des cuissons.
Rubrique 'Chef BOX' puis menu de fête ou renseignez vous auprès du chef au 09 83 36 14 83.

Cocktail de fin de tournage pour France télévision

Mardi 26 Mars 2013,
Cocktail de fin de tournage pour France télévision à La Plateforme.

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Voir les autres photo

Miss Lyon 2012 aime les Arbres à Croquer !

Aurélie DUGENDRE, Miss Lyon 2012 aime les Arbres à Croquer !

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Retrouvez tous les avis sur votre Traiteur

Retrouvez tous les avis sur votre Traiteur en cliquant sur :
http://lyon.quel-traiteur.com/lastuce-des-chefs
https://plus.google.com/116442680987491003333/about?hl=fr
Et directement sur facebook

Le Blog de l'astuce des chefs !

Toutes les actualités, les nouveautés et les événements de votre traiteur à Lyon sont sur le Blog.
www.astucedeschefs.fr
Les buffets de desserts, un succés pour vos recéptions !

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Le petit Paumé de Lyon a testé votre traiteur.

C'est avec une immense surprise que nous avons découvert l'avis du Petit paumé 2014, nous les en remercions.
L'avis du petit paumé 2014 :
"Cette boîte-là n’étant pas celle de Pandore, je n’hésitai pas à l’ouvrir. Les senteurs orphéennes qui s’en échappaient m’enchantaient. Même Méduse n’aurait pu me détourner de la vue du tartare de magret de canard. Si l’ambroisie existait, elle serait aussi savoureuse que la souris d’agneau de l’Astuce des Chefs, dont la sauce au thym est un véritable nectar. Le bruit de la sonnette, annonciateur du messager des dieux, est comme le chant des sirènes ; les récifs en moins."

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After Fashion Show Ineska Créations

Partenaire avec la créatrice Ines Ngono, votre traiteur a ravi les papilles de tous les participants lors de la présentation de la nouvelle collection D'Ines créations.
Retrouvez tout l'article sur le défilé de mode sur le blog magazine Styl'in.

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Collaboration - château de Montchat.

Depuis le 1 janvier 2014, Votre traiteur l'Astuce des chefs est en étroite collaboration pour les repas séminaires du château de Montchat.

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Vous ne connaissez pas le château de Montchat ? voici son site (www.chateau-montchat.com), situé en plein cœur du quartier de Montchat dans le troisième arrondissement de Lyon, ce magnifique lieu du XVI siècle accueil les professionnels et les particuliers pour les séminaires, événements et réunions de familles.

Saint Valentin

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Livré ou en retrait, le menu des amoureux de votre traiteur c'est par ici.

Nouveau Show Room.

L'astuce des Chefs à ouvert son tout nouveau Show Room.
Les clients le réclamaient, l'Astuce l'a fait !
Désormais, prenez le temps de venir déguster les plats élaborés par le Chef Sébastien Stouvenot et régler les derniers détails de votre manifestation.

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Nouveau partenaire

L'astuce des Chefs est le nouveau partenaire de la Résidence Odalys de Lyon 8ème.
Une journée fatiguante ? envie d'un plat gastronomique, sans bouger de son appartement ?
c'est désormais possible avec le choix de plats traiteurs chauds et froids préparés chaque jour par l'Astuce des Chefs.
www.hotel-lyon-bioparc.com

 

 

 

 

 

 

C'est la rentrée.... des Chefs !

L'astuce des Chefs, se remet derrière les fourneaux pour vous concocter de nouvelles créations culinaires.
De nouvelles inspirations qui vont venir bientôt agrémenter la nouvelle carte .

Encore quelques jours et elle sera aux "petits oignons" !

Elle arrive très bientôt juste quelques assaissonnements à rectifier et vous allez pouvoir déguster les nouvelles recettes de la carte Automne/ Hiver 2014.

 

 

 

 

 

Oui... elle est enfin là !

Une carte avec des classiques de l'Astuce mais aussi des nouveautés de saison, demi lune lyonnaise au thym, Médaillon d'agneau aux Morilles...mais chut !!! .... je laisse à vos papilles le soin de découvrir le reste ainsique nos autres actualités sur notre blog : http://www.astucedeschefs.fr
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All Inclusive.

Pour faciliter votre choix, le chef vous propose désormais 3 menus gourmands où tout est inclus:

service, vaisselle, matériel, eaux, café, pain. Ne rajoutez que les f orfaits softs & vins et c'est tout !
Rendez-vous dans l'onglet "Carte traiteur" , puis Menus de Réceptions.

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La saison des fêtes est lancée !

Les arbres quittent petit à petit leurs habits d'Automne pour se parer de mille feux. Chacun se met à penser à son menu de Réveillon. Cette année encore, votre traiteur Lyonnais a élaboré un repas festif autour de mets délicats livrés à domicile, clicquez sur l'onglet "repas des Fêtes" pour les découvrir !

 

 

 

 

 

Cette année, venez retirer votre commande en boutique et repartez avec une bouteille de champagne offerte dès 140€ de commande.

*Champagne victor lejeune (75cl) frais et prêt à pétiller.

L'Astuce des Chefs vous ouvre ses portes

L'Astuce des Chefs vous ouvre ses portes, Les mercredi 10 et jeudi 11 décembre 2014 de 18h00 à 21h00 !

L'Astuce des Chefs vous invite à découvrir quelques unes de ses astuces. Venez assister à la présentation et à la dégustation des "repas des Fêtes", Les Mercredi et Jeudi 11 décembre 2014 au Show Room, 34,cours Richard Vitton 69003 Lyon, de 18h00 à 21h00.
Lors d'un cocktail, le Chef Sebastien Stouvenot dressera devant vous un repas complet qui vous permettra de goûter en avant première tout ce que vous pourriez offrir à vos invités.

 

 

 

 

Au revoir 2014... Bonjour 2015 !

Vous avez aimé les saveurs 2014 de l'Astuce des Chefs ? vous allez adorer celles de 2015. Tout au long de cette nouvelle année, le Chef Sébastien Stouvenot vous fera découvrir de nouvelles recettes toutes plus originales et savoureuses les unes que les autres

 

 

 

 

 

La St Valentin arrive !

L'Astuce des Chefs va vous aider à émerveiller votre Valentin(e). Le chef Sebastien Stouvenot vous propose un merveilleux repas avec des mets qui feront de cette soirée un moment inoubliable, Sphère de Foie Gras, chartreuse de Saumon fumé...

Venez bientôt découvrir ce "menu des amoureux" à 39€/personne (Entrée + Plat + Dessert + ....une surprise pour tout retrait sur place) dans l'onglet carte traiteur puis repas des fêtes.

 

 

 

 

 

Silence... Ça tourne

Silence... Ça tourne encore mais cette fois pour TLM !

Dans le nouveau numéro de "rencontre d'entrepreneur" Sandrine Audrain est venue à la rencontre du Chef Sebastien Stouvenot. Le chef a ainsi pu revenir sur son parcours, la génèse de l'Astuce des Chefs, ses projets et sa passion pour la cuisine dans un entretien à bâtons rompus de 6mn' avec la Journaliste et animatrice de TLM. Venez découvrir ici l'interview dans sa totalité.

 

 

 

 

 

Vite la St Valentin arrive

Vite la St Valentin arrive...plus que 5 jours pour commander votre repas 'en amoureux'

Le traiteur l'Astuce des chefs vous accueille exceptionnellement de 10h00 à 20h00 le samedi 14 Février 2015. En livraison ou en retrait (on vous offre alors une bouteille de Rosé - Ventoux, les 3 Cyprès - 75 cl) partagez un moment gastronomique et profitez de cette journée des Amoureux .

 

 

 

 

 

Derniers mots....

Derniers mots ....

Séverine

J'ai pris le risque de choisir ce traiteur selon les commentaires d'internautes pour organiser un cocktail déjeunatoire au sein de notre cabinet d'avocats (40 personnes),
ce lundi 26 janvier, un peu en dernière minute...et je ne regrette rien !Tout le monde a été ravi par l'originalité de la présentation, la fraicheur,
le goût des produits et ...du côté de l'organisation en amont, j'ai apprécié la ponctualité, la sympathie et les conseils précieux de l'équipe "Astuce des Chefs" !
C'était très réussi et lescompliments ont fusé sur le traiteur le jour du cocktail...Un grand merci à l'Astuce des Chefs pour cette excellente prestation:
nous aurons plaisir à travailler avec vous lors d'une prochaine manifestation et en prime, une avocate m'a demandé votre carte pour organiser son mariage ;).
 
Le 29 janvier 15 par Séverine sur L'astuce des chefs
 
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Laurie & Will
Un traiteur que je recommande les yeux fermés !!! Nous avons organisé notre fête de PACS ce samedi, nous étions 65 et avons commandé pour 58 :
plateaux de charcuterie, de viandes, taboulé et gâteaux de pommes de terre avec jambon de pays.
La livraison a été parfaitement effectué : à l'heure et avec le sourire ! La personne a tout rangé et posé elle-même sur les tables
tous les plateaux car nous étions débordés. Nous avons même eu le droit à quelques conseils de conservation.Nous n'avons eu
que des compliments sur la présentation originale, la qualité des viandes et charcuteries, la présentation des pains sur les arbres,
et surtout la quantité !
 
Le 20 janvier 15 par Laurie & Will sur L'astuce des chefs
 
 
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La douceur de l'Hiver laisse place aux plaisirs du Printemps.

La collection Printemps / été 2015 est maintenant disponible pour vos papilles.
Pour cette nouvelle carte, les chefs ont une fois de plus innovés et ont ajouté des nouveautés qui vont ravir tous nos clients autant professionnels que particuliers.

printemps

          

 

 

Parmi les nouveautés de cette carte Traiteur, on a vu atterrir un papillon de Gambas à la brunoise d'ananas en compagnie d'une rosace de foie gras sur coque en macaron vanillée;  l'envie de truffe a donner naissance à une verrine de tartare de tomate surmonté d'un œuf de caille à la truffe noire et pour que les mignardises ne soient pas en reste, nous avons accueilli un crumble de fruits rouges et un brownie aux deux noix.

Et là, je vous parle uniquement des nouvelles pièces cocktails, vous pouvez découvrir toute la carte sur notre site ou en suivant ce lien
Collection Traiteur, l'Astuce des Chefs printemps - été 2015
Collection Mariage, l’Astuce des Chefs Printemps – été 2015

...... la suite de l'article sur le Blog Astucedeschefs.fr

5 Bonnes raisons de faire appel à un traiteur pour vos repas de famille.

La période des repas famille commence, mettez toutes les chances de votre coté et réussissez votre reception chez vous, que ce soit un baptême, une communion ou un anniversaire en faisant confiance à votre traiteur à Lyon L’Astuce des chefs.

repas de famille astuce des chefs

Bonne raison UNE. Recevez chez vous dans votre confort.
Rien de plus agréable, que d’être chez soit. Vos invités arrivent, vous êtes maître du temps, des loisirs et de l’espace. Petit plus : tous les enfants peuvent jouer sans avoir peur de déranger d’autre client.

Très bonne raison DEUX. Composez votre menu avec le chef.
la suite ....

Un nouveau Logo pour le fait maison.

Vous l'avez surement remarqué, depuis quelques mois on voit apparaitre sur les cartes de restaurant, la mention 'Fait maison' symbolisé par un logo.

logo fait maison

 

 

Les traiteurs ont également le droit d'apposer ce logo ... lire la suite sur notre blog

(en plus vous y découvrirez une nouveauté)
astucedeschefs.fr

Grand Jeu Concours Mariage !

Pour la première de toute l'histoire de votre traiteur l'Astuce des chefs (3 ans, c'est déjà un bout d'histoire :-) ), nous organisons un Grand jeux Concours Mariage.

jeu concours mariage traiteur lyon

 

 

 

 

 

 

Lire la suite sur le blog : astucedeschefs.fr

Salon du mariage OUIKA

Pour la première fois, nous allons au devant de nos clients en participant à un salon du mariage à la Tour de Salvagny au nord de Lyon.
salon ouika 2015 pt

 

 

 

 

 

 

lire la suite ...

Les Fêtes approchent, vous êtes prêt ?

Cette année livraison offerte et vous pouvez choisir votre mode de présentation de menu.
Rendez vous dans la rubrique Menu des fêtes et commandez votre menu de noel ou reveillon livré à domicile ..

Bonne fêtes de fin d'année.

Interview surprise dans nos locaux !

Quelle surprise de recevoir un journaliste de iTele / Canal+ pour un interview surprise sur nos produits des fêtes...
Diffusion demain (23 decembre) sur iTele et canal +...

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Un nouveau buffet pour les événements Privés !

Une nouvelle offre de buffet cocktail avec cochon à la broche (et/ou grillades) et dessert pour Lyon, Vienne et Grenoble viens de voir le jour sur la nouvelle carte printemps / été.
En 2015, des clients nous avaient sollicité pour la livraison et le service d'un buffet cocktail ... lire la suite

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Nouveau des points relais pour vos retraits de commande !

Nous mettons en place un nouveau service de retrait sur place en point relais, pour Lyon, Bourgoin Jallieu, Vienne et Grenoble un commerçant partenaire vous permettra de récupérer vos commandes passés sur notre site.
Nous souhaitons donc la bienvenue à La P'tite épicerie le premier point relais à Lyon, cette jolie épicerie fine installée au 45, cours Richard Vitton à Lyon 3 (oui ! oui ! à quelques mètres de notre ancienne boutique ^^)

la petite epicerie

 

 

 


Vous pouvez dés à présent selectionner le retrait sur place 'la P'tite épicerie' lors de votre commande et récupérer pendant les horaires d'ouverture du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h00.
Bienôt nos produits traiteur disponible à Vienne, Grenoble et Bourgoin...
Toute l'actualité sur le blog http://astucedeschefs.fr/